7月19日上午，由上海鵬欣集團、云南農業(yè)大學聯(lián)合主辦的中國肉牛產業(yè)高峰論壇在昆明盛大舉行。本次論壇以 “振興鄉(xiāng)村鵬欣牛 打好綠色食品牌”為主題，聚集兩百余位專家學者、行業(yè)領袖、金融機構及業(yè)內人士，圍繞“雙循環(huán)”大背景下我國肉牛產業(yè)的發(fā)展前景、云南肉牛產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等問題展開討論。
論壇開幕式由鵬都農牧董事長董軼哲主持，他首先對各位嘉賓、專家、金融投資機構和行業(yè)伙伴們的蒞臨表示歡迎，他表示，希望通過此次論壇，各位專家學者激蕩思想，凝聚智慧，為促進我國肉牛產業(yè)規(guī)模拓展、品質提升和產業(yè)上下游資源整合提供幫助。
論壇首先圍繞“雙循環(huán)大背景下肉牛產業(yè)的前景與機遇”這一主題展開討論，鵬欣集團董事長姜照柏、云南省人民政府參事趙德光、北京雄特牧業(yè)董事長楊康云、原全國畜牧總站總畜牧師石有龍、云南農業(yè)大學校長盛軍、中信證券股份有限公司投行委消費組高級副總裁韓昆侖；中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院教授、博士生導師、中國人民大學中國畜牧飼料產業(yè)研究中心主任張利庠等嘉賓重點探討了目前國內肉牛產業(yè)的現(xiàn)狀、雙循環(huán)大背景下肉牛產業(yè)的發(fā)展前景等，并重點探討了鵬欣集團肉牛產業(yè)的發(fā)展模式。北京頂針安全董事長劉鵬輝擔任本輪論壇主持。
嘉賓們表示，由于“新冠疫情”和“逆全球化”的沖擊,中國肉牛產業(yè)種源問題愈加凸顯，牛肉供應與市場需求存在較大缺口。中國肉牛產業(yè)要發(fā)展，必須通過產業(yè)龍頭帶動，形成規(guī)?；a業(yè)集群，而鵬欣肉牛產業(yè)為中國肉牛產業(yè)的發(fā)展提供了一個很好的樣本。
在種源問題方面，嘉賓們提到，只靠單一的海外牛源進口對產業(yè)規(guī)模的擴大十分不利。云南肉牛產業(yè)要充分利用云南云嶺牛、短角牛、西門塔爾牛等國家核心育種場資源優(yōu)勢。鵬欣集團依托境外牛源資源優(yōu)勢，通過引進海外優(yōu)質種母牛，逐年分批進口120萬頭肉牛，計劃通過三至五年時間繁育發(fā)展至230萬頭肉牛規(guī)模，同時還積極發(fā)揮科研、推廣機構和技術團隊優(yōu)勢，為品種改良、種質資源創(chuàng)新注入科技力量，為解決我國肉牛產業(yè)種源問題踏出了一條新路。
在產業(yè)鏈打造方面，從牧場到餐桌的全產業(yè)鏈打造十分迫切，要打通牛源、繁育、飼料、喂養(yǎng)、屠宰加工、零售等各個環(huán)節(jié)，通過養(yǎng)殖規(guī)模化、相關產業(yè)鏈一體化相結合，積極響應構建“國內國際雙循環(huán)”發(fā)展格局；要充分發(fā)揮云南的區(qū)位、飼料資源、政策優(yōu)勢，在云南大力建設肉牛產業(yè)園，建立起輻射全國乃至東南亞的肉牛全產業(yè)鏈，為全國肉牛產業(yè)高質量發(fā)展提供參考。
鵬欣集團董事長姜照柏在論壇中指出，中國改革開放發(fā)展四十多年，在工業(yè)和科技領域取得了非常大的進步，但是農業(yè)領域較發(fā)達國家還有一定差距。鵬欣集團到云南發(fā)展肉牛產業(yè)，除了云南獨特的區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、飼料優(yōu)勢之外，更是因為通過發(fā)展云南肉牛產業(yè)，可打通產業(yè)上下游產業(yè)鏈，實現(xiàn)共同發(fā)展，可帶動50萬農戶增收致富，助力鄉(xiāng)村振興，可為全國人民提供健康、綠色、放心的高品質蛋白，為提高國民身體素質貢獻力量。
隨后，論壇又圍繞“云南肉牛產業(yè)發(fā)展的可持續(xù)路徑”主題，就如何做好肉牛繁育養(yǎng)殖、如何做到肉牛產業(yè)可持續(xù)發(fā)展、如何在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮肉牛產業(yè)的積極作用等問題展開了熱烈討論。鵬都農牧總裁沈偉平；社科院農村發(fā)展研究所畜牧業(yè)經濟研究中心主任劉玉滿；中國農業(yè)大學動物科技學院教授、博士生導師王雅春；云南省草地動物科學研究院副院長、云南肉牛產業(yè)首席科學家王安奎；云南農業(yè)大學動物科學技術學院教授、云南省飼料工業(yè)協(xié)會會長張曦；云南農業(yè)大學動物醫(yī)學院黨委副書記、云南農業(yè)大學動物醫(yī)學院院長魏紅江等各位嘉賓暢所欲言、各抒己見，將論壇氣氛推向高潮。鵬都農牧副總裁兼肉牛產業(yè)負責人李杰擔任本輪論壇主持。
圍繞論壇主題，專家們表示，良種擴繁工作是肉牛產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎，能繁母牛的存欄量是關鍵，在這一點上，我們看到鵬欣肉牛產業(yè)做了大量的準備工作。目前，鵬欣集團從新西蘭、烏拉圭等國進口的優(yōu)質育齡母牛已達20000余頭，臨滄鵬云牧場正在創(chuàng)建中國首家海福特牛核心育種場，通過胚胎繁育等育種擴繁工作，可保證肉牛種源可控。
關于如何做好肉牛養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，專家們表示肉牛養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，離不開持續(xù)的飼料供應和長期穩(wěn)定的政策及資金支持。云南具有豐富的飼料原料資源，為了解決飼料問題，云南省委省政府及國家海關總署對鵬欣集團在緬甸、老撾等國家的飼料、飼草進口方面給予了很大支持。同時，肉牛養(yǎng)殖青貯飼料加工基地的建設也十分必要，這將為云南肉牛養(yǎng)殖提供有力的飼料支持，在肉牛養(yǎng)殖方面是十分重要且必要的。
在政策、金融及產業(yè)鏈支持方面，云南省在全國率先出臺了《云南省支持肉牛產業(yè)加快發(fā)展的若干扶持措施》等相關政策文件，全力支持省內肉牛產業(yè)發(fā)展。同時，云南省金控集團與鵬欣集團共同投資的20.02億元的云南省肉牛產業(yè)發(fā)展基金也已落地；鵬欣集團還與云南農墾集團等國有企業(yè)簽訂肉牛產業(yè)合作框架協(xié)議，在肉牛產研、飼草供應、下游食品等方面開展全方位合作。除此之外，國內各大金融、保險機構也應盡快推出肉牛產業(yè)相關的金融產品。有了政策的支持和金融、保險業(yè)務的推動，云南省肉牛產業(yè)才能有一個更好的發(fā)展、穩(wěn)定的發(fā)展。
關于肉牛產業(yè)如何助力鄉(xiāng)村振興，嘉賓們表示，肉牛產業(yè)是云南省特色高原現(xiàn)代農業(yè)之一，是解決云南省“三農”問題的突破點，一定要有龍頭企業(yè)帶動農戶參與，為農戶提供標準的飼養(yǎng)、防疫、育肥等專業(yè)知識。在這一點上，鵬欣集團“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的新發(fā)展模式表現(xiàn)搶眼，通過企業(yè)帶動，降低了農戶養(yǎng)殖風險，同時通過養(yǎng)殖業(yè)帶動當?shù)胤N植業(yè)發(fā)展，帶領農民增收致富，形成村鎮(zhèn)經濟和城市消費聯(lián)動，構建“城市農村雙循環(huán)”發(fā)展格局，為鄉(xiāng)村振興提供了堅實基礎。
作為一場高品質、大咖云集的大會，本次論壇得到了國內肉牛產業(yè)各方廣泛關注，新華網、證券日報、云南電視臺、第一財經等十多家新聞媒體機構也對本次論壇進行了現(xiàn)場采訪報道。
本次論壇旨在匯聚政、產、學、經、用等各方專家，立足雙循環(huán)大背景下區(qū)域協(xié)調發(fā)展新形勢，通過觀點碰撞、集思廣益，為云南及全國肉牛產業(yè)高質量發(fā)展提供新智慧，同時聯(lián)合行業(yè)各方力量，積極探討產業(yè)發(fā)展新模式、新路子，推動行業(yè)不斷走向新高度，助力肉牛產業(yè)振興。
